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Obrigado, e temos ainda mais NOVIDADES!
Fala Profissão Prevenção de Perdas…! NÃO assista esse vídeo! Abraços. Anderson Ozawa Presidente Prevenção de Perdas Brasil
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Dicas Básicas de Segurança e Prevenção de Perdas em Centros de Distribuição
Neste artigo vou deixar algumas dicas básicas de Segurança e Prevenção de Perdas para Centros de Distribuição. 1 – Portaria 1. Para evitar golpes como o chamado “Cavalo de Tróia” recomenda-se que os caminhões antes de acessar o estabelecimento entrem em marcha ré e com o Baú aberto; 2. A cabine do motorista deve ser revistada visualmente; 3. No período noturno o motorista deve acender a luz interna da cabine e deixar os faróis em luz baixa para facilitar a identificação; 4. Nos casos dos caminhões que chegam lacrados do fornecedor, antes do mesmo adentrar no estabelecimento a equipe de segurança deve conferir se o lacre bate com o número…
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APAS 2015 – Nós estivemos lá!
Olá, pessoal, tudo bem? Nós estivemos presentes em 3, dos 4 dias da APAS 2015, onde o tema central era “Produtividade a Serviço do Consumidor”. Como sempre, a feira é de alto nível – organização, participantes, palestras – e rever amigos supermercadistas, prestadores de serviços, fornecedores de tecnologia, sempre é excelente para manter o networking ativo. Em resumo, a feira conseguiu atingir seu propósito de trazer ao supermercadista as novidades para oferecer ao consumidor uma produtividade que venha a aumentar a satisfação e a em consequencia a lucratividade do setor. Um momento importante que tive a honra de participar, foi um momento solene na Sala VIP, onde ouvimos de dois…
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Mensagem do Ozawa
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Como Aumentar a Lucratividade em uma Rede de Supermercados – II
Você já quebrou os seus PARADIGMAS? Até quando você vai ficar reclamando que as coisas não mudam, se o que NÃO MUDA É VOCÊ? Vai ficar lendo as mesmas coisas, ouvindo as mesmas histórias, ou vai QUEBRAR A PONTE QUE ESTÁ ATRÁS DE VOCÊ? Bom, eu falei para vocês que hoje ia falar uma sacada MATADORA para reduzir perdas no açougue. O que você deve escutar sempre: – “Olha, a picanha é muito “roubada”, tem que ficar atento aos furtantes!” – “Você da prevenção de perdas, fica de olho naquela molecada que vem furtar linguiça e filé mignon!” – “Dessa vez você pega o “cara da picanha” e ai ele…
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Prevenção de Perdas em Home Center – 1ª Parte
Neste artigo iremos falar da Prevenção de Perdas em Home Centers, por se tratar de um assunto extenso e de extrema relevância, dividiremos este artigo em algumas partes. Neste primeiro momento falaremos da Área de Prevenção de Perdas como ferramenta estratégica a ser utilizada no negócio. Como é de ciência por parte de muitos a Prevenção de Perdas é uma área que têm como principal característica o Top Down, ou seja, é implantada pela Alta Administração da empresa e sempre se recomenda que a estrutura seja ligada diretamente a presidência ou a alguma diretoria que não tenha como responsabilidade a operação da empresa, uma vez que a área de Prevenção de Perdas…
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Como Aumentar a Lucratividade em uma Rede de Supermercados
Quebrando alguns PARADIGMAS: – a perda é maior do que você imagina ou do que você mede! – as perdas de estoque são: inventários e quebras operacionais. Nem apenas uma, nem apenas outra. – sim, a perda deve ser controlada para sempre, para sempre, para sempre…. ULTRAPASSE SEUS LIMITES PARA REDUZIR SUAS PERDAS! Em uma Rede de Supermercados, você tem VÁRIAS EMPRESAS, dentro de uma só. Cada um com REGRAS, CARACTERÍSTICAS e SOLUÇÕES PRÓPRIAS! Exemplos: – Açougue: rendimento, receita, padronização, higiene, atendimento, entre outros. – FLV: compra correta, padronização, higiene, atendimento, entre outros. – Mercearia: produtos de alto risco, degustação, quebras, entre outros. Para aumentar a LUCRATIVIDADE é preciso trabalhar…
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Omni-channel: A Prevenção de perdas está preparada para essa nova realidade?
Este ano será um divisor de águas e quem inovar e controlar melhor as suas despesas, custos e perdas com certeza sairá na frente perante ao pessimismo e retração do mercado, maximizando o lucro e criando vantagem competitiva. Existe uma forte tendência que está chegando ao varejo brasileiro chamada de Omni – channel que irá revolucionar o modo de fazer compras, porém essa multicanalidade pode trazer sérios impactos para as operações das companhias senão existir uma sinergia e uma disciplina nos processos entre as áreas de tecnologia, operações, comercial, marketing, logística, controle e gestão de estoques, prevenção de perdas e riscos. Vamos entender melhor o que é o Omni –…
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Prevenção de Perdas Brasil: Vídeo “As formas mais comuns de furtos nos supermercados e como evitá-las” ultrapassa as 7 MIL VISUALIZAÇÕES!!
Pessoal!!! Estamos muito felizes, porque o vídeo “As formas mais comuns de furtos nos supermercados e como evitá-las”, no canal do YouTube do Supermercado Moderno, que teve nossa participação falando sobre prevenção deste tipo de perda, ULTRAPASSOU 7 MIL VISUALIZAÇÕES, desde a sua publicação há 1 ano atrás. Agradecemos a todos que assistiram, divulgaram, que fazem parte deste momento especial. Agradecemos também ao Supermercado Moderno, que proporcionou está oportunidade para nós. Para quem não assistiu ou quer ver de novo, aqui está: Dê um CURTIR, faça seu COMENTÁRIO no YouTube e COMPARTILHE em suas redes sociais! Nós do Prevenção de Perdas Brasil, perseguimos firmemente nosso sonho de levar a prevenção…
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Muito além da tal eficiência operacional
Muito se tem debatido sobre eficiência operacional, principalmente se ela é apenas um posicionamento ou uma estratégia da empresa para se destacar no mercado. Michael Porter, professor da Harvard Business School e uma das principais referências no assunto, deixa claro em seus textos que eficiência operacional não é estratégia. Na verdade ela é necessária, mas não suficiente para se destacar. Outros autores têm usado o termo excelência operacional para distinguir entre a obrigação da empresa em ser eficiente e um posicionamento de mercado que combinam qualidade, funcionalidade e preço. Mas, mais importante que as discussões e as teorias é a prática… O que você e sua empresa estão fazendo para…
