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PERDASCAST #EP7: COMO ENTREGAR SONHOS SEM DORES, COM RAFAEL TRIVELATO
No episódio #7 do Perdas Cast o convidado especial é Rafael Trivelato, Gerente Nacional de Prevenção de Perdas na Jadlog.
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Boas Práticas de Prevenção de Perdas no Açougue
Para o supermercadista quando se fala em açougue, logo vem à cabeça as seguintes questões; qualidade, frescor, padrão operacional e a temida PERDA. Então por isso neste artigo vou dar dicas de como gestores de prevenção de perdas pode ajudar seu açougue a rentabilizar mais fazendo apenas controle de processos junto aos gestores de loja. Então vamos lá… Na última pesquisa ano base 2021, o setor de Eficiência Operacional nos supermercados realizado pela ABRAS (Associação Brasileira de Supermercados), obteve os seguintes parâmetros nos açougues, eficiência operacional mediu 96,68%, ou seja, a média de perdas foi de 3,32% para o setor de açougue no varejo. Em todo o Brasil foram 228…
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AMBEV: Como a Maior Cervejaria do Mundo Implantou o Projeto Mais Inovador de Prevenção de Perdas do Mercado
Grupo KR4 e Prevenção de Perdas Brasil, através da AOzawa Consultoria, estabelecem parceria para oferecer serviços inovadores de Prevenção de Perdas para indústrias, varejos, operadores logísticos, distribuição em geral e qualquer outro segmento. O Grupo KR4 está homologado na metodologia Pentágono de Perdas®, desenvolvida pelo Prof. Anderson Ozawa e implantada em dezenas de empresas e milhares de profissionais treinados – para oferecer profissionais qualificados na prestação de serviços de Prevenção de Perdas no mercado. Com um trabalho minucioso de levantamento das necessidades dos clientes, de forma personalizada, pela KR4, os profissionais certificados conseguem aplicar o método – Pessoas, Processos, Auditoria, Tecnologia e Indicadores, assessorando as empresas no aumento dos…
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Você Conhece Todas as Perdas Que Afetam Sua Lucratividade?
Por Anderson Ozawa * As transformações que o varejo vem atravessando durante os últimos anos, alavancadas no período da pandemia, também afetam a Prevenção de Perdas. Em determinado momento, as Perdas de Estoque eram as únicas no foco do varejista. Não por menos, uma vez que em valores representam uma grande parte do capital investido das empresas. Entretanto, as outras perdas que sempre afetaram o negócio, dificilmente estiveram no radar da estratégia de Prevenção de Perdas. E isso, limitou e muito, sua importância estratégica nas empresas. Então, em meio a um período de vendas baixas, onde cada centavo tornou-se importante, as demais perdas financeiras, comerciais, administrativas, legais e de produtividade,…
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A Prevenção de Perdas está preparada para a tecnologia 5G?
Depois de tanto tempo a esperada tecnologia 5G está chegando ao Brasil. No último dia 04/11/21, foi realizada pela Anatel o primeiro leilão de frequências. Mas o que muda com a chegada dessa nova tecnologia?
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Como a Gestão por Processos Pode Tirar sua Empresa das Perdas
“Porque não consigo ter eficiência?” “Abro novas lojas e eles não fazem o que deve ser feito!” “Não aguento mais!” Se estas são frases que você comumente ouve ou fala, leia este artigo até o final. Um erro clássico das empresas atualmente é não formalizar os processos executados. Continuam na antiga fórmula: o mais antigo treina o mais novo e vai dar tudo certo (e cruza os dedos, acende uma vela, faz uma promessa). Mas, nem sempre, o mais experiente executa os processos da forma que deveriam ser. Ele faz do jeito que ele julga ser o correto. E isso é prejudicial para todos. Quem recebe esse treinamento, ao longo…
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Como Evitar as Perdas no Varejo – Feicon Batimat 2019 [Vídeo]
Em Abril/2019, fui convidado pela Feicon Batimat para palestrar no Núcleo de Conteúdo para varejistas do setor de material de construção. Foi uma conversa de quase 1 hora falando como Evitar Perdas no varejo e assim, Aumentar os Lucros das empresas, melhorar sua Eficiência Operacional e competitividade, através do uso do Pentágono de Perdas. Espero que possa contribuir positivamente com você também! Abraços, Anderson Ozawa
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Prevenção de Perdas e a Copa do Mundo
Prevenção de Perdas e a Copa do Mundo * Renan Rossi O Mercado Estima-se que a Copa do Mundo de Futebol deverá gerar R$ 1,51 bilhões no comércio varejista brasileiro, prevendo um aumento de 7,9% a mais em relação as vendas comparadas a Copa de 2014, realizada aqui em terras tupiniquins. A CNC (Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo), em levantamento divulgado no dia 19 de abril de 2018, disponibilizou dados importantes que nos ajudam a entender melhor o cenário durante os dias que se realizarão a Copa do Mundo. Apesar do fluxo de consumidores nas lojas ser afetado durante os jogos…
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Como Fazer Prevenção de Perdas quando não tem investimento?
Há um tempo atrás fui entrevistado por uma grande executiva de RH do Varejo e ela me fez a seguinte pergunta: “Rodrigo como fazer Prevenção de Perdas sem investimento (contratação, recursos tecnológicos e etc) e também sem impactar nas vendas varejo, pois a empresa está passando por uma drástica reestruturação financeira e não dispõe de recursos e os índices de perdas estão muito elevadas !!!?” Como havia trabalhado em algumas empresas onde infelizmente os investimentos em Prevenção de Perdas era considerados como custos já tinha experiência do que poderia ser feito. Para muitos a resposta seria Impossível… Mas sem titubear seguem os principais pontos discorridos durante a entrevista… “É um…
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Novo Livro sobre Prevenção de Perdas será lançado em Novembro/2017
Novembro vem com boas notícias para os profissionais de prevenção de perdas do Brasil: o lançamento do livro “Pentágono de Perdas: Transformando Perdas em Lucros” de Anderson Ozawa. Com vasta experiência em prevenção de perdas, como executivo, consultor, professor e um dos maiores geradores de conteúdo sobre o tema no Brasil, Anderson Ozawa contempla nesta primeira obra as bases do Pentágono de Perdas®, método desenvolvido por ele para auxiliar os varejistas e profissionais de prevenção de perdas na implementação e gestão da área. Segundo o autor, este é o primeiro livro de uma série de 6 livros, onde os próximos abordarão individualmente cada um dos elementos que compõem o método:…
