lucratividade – Prevenção de Perdas Brasil

APAS 2015 – Nós estivemos lá!

17 de maio de 20151 de maio de 2017 Redação PPBAnderson Ozawa, apas, apas 2015, apas2015, lucratividade, pentágono de perdas, Prevenção de Perdas, produtividade, supermercadista, supermercados, varejo0 comment

Olá, pessoal, tudo bem? Nós estivemos presentes em 3, dos 4 dias da APAS 2015, onde o tema central era “Produtividade a Serviço do Consumidor”. Como sempre, a feira é de alto nível – organização, participantes, palestras – e rever amigos supermercadistas, prestadores de serviços, fornecedores de tecnologia, sempre é excelente para manter o networking ativo. Em resumo, a feira conseguiu atingir seu propósito de trazer ao supermercadista as novidades para oferecer ao consumidor uma produtividade que venha a aumentar a satisfação e a em consequencia a lucratividade do setor.…

Como Aumentar a Lucratividade em uma Rede de Supermercados

28 de abril de 20151 de maio de 2017 Anderson OzawaAnderson Ozawa, lucratividade, perdas, perdas de estoque, prevenção, Prevenção de Perdas, supermercados, varejo0 comment

Quebrando alguns PARADIGMAS: – a perda é maior do que você imagina ou do que você mede! – as perdas de estoque são: inventários e quebras operacionais. Nem apenas uma, nem apenas outra. – sim, a perda deve ser controlada para sempre, para sempre, para sempre…. ULTRAPASSE SEUS LIMITES PARA REDUZIR SUAS PERDAS! Em uma Rede de Supermercados, você tem VÁRIAS EMPRESAS, dentro de uma só. Cada um com REGRAS, CARACTERÍSTICAS e SOLUÇÕES PRÓPRIAS! Exemplos: – Açougue: rendimento, receita, padronização, higiene, atendimento, entre outros. – FLV: compra correta, padronização, higiene,…