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As últimas publicações feitas para você!

O Mapa da Prevenção – 7° edição da Revista “Prevenção de Perdas” – Gunnebo Gateway

Redação PPB0 comment

A nova edição da Revista Prevenção de Perdas, produzida pela Gunnebo, foi lançada durante a feira APAS e fala sobre “o mapa da prevenção”. O varejo brasileiro bateu um novo recorde de perdas de faturamento, chegando a 2,31%. Com isso, a revista conta com orientações de especialistas sobre como proteger as lojas, checkout, tesouraria, estoque, entrada e saída de clientes. A importância da vigilância do fluxo de pessoas das lojas foi um dos assuntos abordados ao longo da edição e comentou inclusive o monitoramento da própria sede da APAS, que…

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Prevenção de Perdas em Home Center – 2ª Parte

Redação PPB, , , , , , , , , , , 0 comment

Dando continuidade a série deste artigo sobre Prevenção de Perdas em Home Center, falaremos a respeito da Estrutura de Prevenção de Perdas neste segmento. Conforme havíamos comentado no artigo anterior, ainda encontramos em algumas empresas uma área extremamente reativa que foge ao seu conceito e é confundida com atividades de Segurança Patrimonial, Gestão de Estoques, etc. Muitos executivos ainda não entendem a distinção entre as áreas e temos assim o surgimento de muitos conflitos internos que podem influenciar no desempenho da área. Entendemos que mesmo havendo um único gestor para…

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Dicas Básicas de Segurança e Prevenção de Perdas em Centros de Distribuição

Redação PPB, , , , , , , , , 2 Comments

Neste artigo vou deixar algumas dicas básicas de Segurança e Prevenção de Perdas para Centros de Distribuição. 1 – Portaria 1. Para evitar golpes como o chamado “Cavalo de Tróia” recomenda-se que os caminhões antes de acessar o estabelecimento entrem em marcha ré e com o Baú aberto; 2. A cabine do motorista deve ser revistada visualmente; 3. No período noturno o motorista deve acender a luz interna da cabine e deixar os faróis em luz baixa para facilitar a identificação; 4. Nos casos dos caminhões que chegam lacrados do…

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APAS 2015 – Nós estivemos lá!

Redação PPB, , , , , , , , , , 0 comment

Olá, pessoal, tudo bem? Nós estivemos presentes em 3, dos 4 dias da APAS 2015, onde o tema central era “Produtividade a Serviço do Consumidor”. Como sempre, a feira é de alto nível – organização, participantes, palestras – e rever amigos supermercadistas, prestadores de serviços, fornecedores de tecnologia, sempre é excelente para manter o networking ativo. Em resumo, a feira conseguiu atingir seu propósito de trazer ao supermercadista as novidades para oferecer ao consumidor uma produtividade que venha a aumentar a satisfação e a em consequencia a lucratividade do setor.…

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Como Aumentar a Lucratividade em uma Rede de Supermercados – II

Anderson Ozawa, , , , , , , , , 0 comment

Você já quebrou os seus PARADIGMAS? Até quando você vai ficar reclamando que as coisas não mudam, se o que NÃO MUDA É VOCÊ? Vai ficar lendo as mesmas coisas, ouvindo as mesmas histórias, ou vai QUEBRAR A PONTE QUE ESTÁ ATRÁS DE VOCÊ? Bom, eu falei para vocês que hoje ia falar uma sacada MATADORA para reduzir perdas no açougue. O que você deve escutar sempre: – “Olha, a picanha é muito “roubada”, tem que ficar atento aos furtantes!” – “Você da prevenção de perdas, fica de olho naquela…

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Prevenção de Perdas em Home Center – 1ª Parte

Redação PPB, , , , , , , , 0 comment

Neste artigo iremos falar da Prevenção de Perdas em Home Centers, por se tratar de um assunto extenso e de extrema relevância, dividiremos este artigo em algumas partes. Neste primeiro momento falaremos da Área de Prevenção de Perdas como ferramenta estratégica a ser utilizada no negócio. Como é de ciência por parte de muitos a Prevenção de Perdas é uma área que têm como principal característica o Top Down, ou seja, é implantada pela Alta Administração da empresa e sempre se recomenda que a estrutura seja ligada diretamente a presidência ou a…

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Como Aumentar a Lucratividade em uma Rede de Supermercados

Anderson Ozawa, , , , , , , 0 comment

Quebrando alguns PARADIGMAS: – a perda é maior do que você imagina ou do que você mede! – as perdas de estoque são: inventários e quebras operacionais. Nem apenas uma, nem apenas outra. – sim, a perda deve ser controlada para sempre, para sempre, para sempre…. ULTRAPASSE SEUS LIMITES PARA REDUZIR SUAS PERDAS! Em uma Rede de Supermercados, você tem VÁRIAS EMPRESAS, dentro de uma só. Cada um com REGRAS, CARACTERÍSTICAS e SOLUÇÕES PRÓPRIAS! Exemplos: – Açougue: rendimento, receita, padronização, higiene, atendimento, entre outros. – FLV: compra correta, padronização, higiene,…

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Omni-channel: A Prevenção de perdas está preparada para essa nova realidade?

Redação PPB, , , , , , , , 0 comment

Este ano será um divisor de águas e quem inovar e controlar melhor as suas despesas, custos e perdas com certeza sairá na frente perante ao pessimismo e retração do mercado, maximizando o lucro e criando vantagem competitiva. Existe uma forte tendência que está chegando ao varejo brasileiro chamada de Omni – channel que irá revolucionar o modo de fazer compras, porém essa multicanalidade pode trazer sérios impactos para as operações das companhias senão existir uma sinergia e uma disciplina nos processos entre as áreas de tecnologia, operações, comercial, marketing,…

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