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Dicas Básicas de Segurança e Prevenção de Perdas em Centros de Distribuição

Redação PPB, , , , , , , , , 2 Comments

Neste artigo vou deixar algumas dicas básicas de Segurança e Prevenção de Perdas para Centros de Distribuição. 1 – Portaria 1. Para evitar golpes como o chamado “Cavalo de Tróia” recomenda-se que os caminhões antes de acessar o estabelecimento entrem em marcha ré e com o Baú aberto; 2. A cabine do motorista deve ser revistada visualmente; 3. No período noturno o motorista deve acender a luz interna da cabine e deixar os faróis em luz baixa para facilitar a identificação; 4. Nos casos dos caminhões que chegam lacrados do…

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Como Aumentar a Lucratividade em uma Rede de Supermercados – II

Anderson Ozawa, , , , , , , , , 0 comment

Você já quebrou os seus PARADIGMAS? Até quando você vai ficar reclamando que as coisas não mudam, se o que NÃO MUDA É VOCÊ? Vai ficar lendo as mesmas coisas, ouvindo as mesmas histórias, ou vai QUEBRAR A PONTE QUE ESTÁ ATRÁS DE VOCÊ? Bom, eu falei para vocês que hoje ia falar uma sacada MATADORA para reduzir perdas no açougue. O que você deve escutar sempre: – “Olha, a picanha é muito “roubada”, tem que ficar atento aos furtantes!” – “Você da prevenção de perdas, fica de olho naquela…

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Prevenção de Perdas em Home Center – 1ª Parte

Redação PPB, , , , , , , , 0 comment

Neste artigo iremos falar da Prevenção de Perdas em Home Centers, por se tratar de um assunto extenso e de extrema relevância, dividiremos este artigo em algumas partes. Neste primeiro momento falaremos da Área de Prevenção de Perdas como ferramenta estratégica a ser utilizada no negócio. Como é de ciência por parte de muitos a Prevenção de Perdas é uma área que têm como principal característica o Top Down, ou seja, é implantada pela Alta Administração da empresa e sempre se recomenda que a estrutura seja ligada diretamente a presidência ou a…

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Como Aumentar a Lucratividade em uma Rede de Supermercados

Anderson Ozawa, , , , , , , 0 comment

Quebrando alguns PARADIGMAS: – a perda é maior do que você imagina ou do que você mede! – as perdas de estoque são: inventários e quebras operacionais. Nem apenas uma, nem apenas outra. – sim, a perda deve ser controlada para sempre, para sempre, para sempre…. ULTRAPASSE SEUS LIMITES PARA REDUZIR SUAS PERDAS! Em uma Rede de Supermercados, você tem VÁRIAS EMPRESAS, dentro de uma só. Cada um com REGRAS, CARACTERÍSTICAS e SOLUÇÕES PRÓPRIAS! Exemplos: – Açougue: rendimento, receita, padronização, higiene, atendimento, entre outros. – FLV: compra correta, padronização, higiene,…

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Omni-channel: A Prevenção de perdas está preparada para essa nova realidade?

Redação PPB, , , , , , , , 0 comment

Este ano será um divisor de águas e quem inovar e controlar melhor as suas despesas, custos e perdas com certeza sairá na frente perante ao pessimismo e retração do mercado, maximizando o lucro e criando vantagem competitiva. Existe uma forte tendência que está chegando ao varejo brasileiro chamada de Omni – channel que irá revolucionar o modo de fazer compras, porém essa multicanalidade pode trazer sérios impactos para as operações das companhias senão existir uma sinergia e uma disciplina nos processos entre as áreas de tecnologia, operações, comercial, marketing,…

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Prevenção de Perdas no Transporte de Materiais

Redação PPB, , , , , , , 0 comment

O transporte de materiais é de suma importância para a economia global, independente do modal escolhido. No Brasil o transporte de carga apresenta as seguintes participações modais: rodoviário, 61,1%; ferroviário, 20,7%; aquaviário, 13,6%; dutoviário, 4,2%; e aéreo, 0,4%. Cerca de 1,6 milhões de km de rodovias, federais, estaduais e municipais, mas apenas cerca de 212 mil km são pavimentadas, ou seja, pouco mais de 13% do total. Segundo a última pesquisa da Confederação Nacional do Transporte, 67% das rodovias pavimentadas brasileiras podem ser classificadas como deficientes, ruins ou péssimas. Assim…

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Chorar ou Vender Lenços?

Anderson Ozawa0 comment

Vou dizer uma coisa. Eu escolhi vender  lenços! E fico assustado com a quantidade de pessoas que choram e ainda por cima, influenciam outros a chorar também. Essa miopia de vida influência todos os atos do ser humano. Empreendedores não são somente aqueles que abrem um negócio. Existem os intra empreendedores, os empreendedores sociais também, entre outros. Todo mundo na vida pode ser um empreendedor. O que você colhe é reflexo do que você planta. Todos podem ser ricos. E não estou falando de dinheiro. Estou falando de qualidade de…

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Prevenção de Perdas em RH: Contratação e Treinamento

Redação PPB, , , 0 comment

Este é um primeiro artigo, de um total de dois, em que abordo dois importantes aspectos na Prevenção de Perdas em Recursos Humanos: a Contratação e Treinamento, e a Gestão do Conhecimento. Assim, vamos tratar, aqui, da Contratação e Treinamento. Muito se fala em investir em treinamentos para o aprimoramento dos colaboradores, no entanto, uma boa avaliação das competências com o devido mapeamento das habilidades já é um grande passo. O Brasil está vivendo um momento histórico desde 2009, deixando de ser visto como uma nação em desenvolvimento, para se…

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Soluções Tecnológicas que podem fazer a diferença em 2015!

Redação PPB, , , , , , , 1 Comment

Olhando para o descolamento dos índices de Perdas em 2013 por compará-los aos anos anteriores pela pesquisa ABRAS (http://www.abrasnet.com.br/economia-e-pesquisa/perdas/pesquisa-2014), busco entender o que seria uma meta factível para 2015 para o Varejo Brasileiro. Sendo bem otimista, para alcançarmos nosso objetivo em 2015, será necessário desenvolver mais soluções tecnológicas do que desenvolvemos nos últimos anos para apoiar os times de Prevenção de Perdas, Auditoria, Gerenciamento de Riscos, Gestão de Estoque e enfim, áreas que garantem o monitoramento e controle, bloqueio ou melhoria no fluxo do processo por mitigar seus riscos. Com…

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