supermercados – Página: 2 – Prevenção de Perdas Brasil

GUNNEBO LEVA À APAS SHOW SOLUÇÕES DE INTELIGÊNCIA E GESTÃO QUE REDUZEM AS PERDAS NO VAREJO

27 de abril de 20175 de maio de 2017 Redação PPBapas, atacado, controle, gunnebo, Prevenção de Perdas, retail, segurança eletrônica, supermercados, varejo0 comment

[huge_it_slider id=”2″] Uma das novidades é que a empresa apresenta em primeira mão no país a solução de prevenção de fraude por análise de comportamento Gatecash integrada a um Selfcheckout (equipamento de autoatendimento para ambientes de varejo) da OKI Brasil. Companhia de origem sueca apresenta no maior encontro supermercadista do mundo os seus cofres inteligentes Intelisafe e a ferramenta de auditoria e monitoramento de PDV Gatecash como seus principais destaques Aproveitando o tema Empoderamento, empresa apresenta aos varejistas suas principais soluções tecnológicas de prevenção de perdas, que auxiliam os gestores…

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PPB Entrevista: Márcio Fialho

17 de fevereiro de 201730 de abril de 2017 Redação PPBAnderson Ozawa, auditoria, Consultoria, cosméticos, drogarias, estratégia, lucros, márcio fialho, ozawa, perdas, prevenção, Prevenção de Perdas, Prevenção de Perdas Brasil, supermercados, varejo3 Comments

[huge_it_slider id=”2″] Nesta edição de Fevereiro/2017 da série “PPB Entrevista”, nosso Idealizador e Presidente Prof. Anderson Ozawa bateu um papo enriquecedor com Márcio Fialho, profissional com larga experiência em Prevenção de Perdas como executivo de grandes empresas e também como consultor. Leiam sobre a vivência e visão desta importante referência executiva e consultiva em prevenção de perdas no País, com exclusividade aqui no Portal Prevenção de Perdas Brasil. ANDERSON OZAWA: Márcio, em primeiro lugar, é um prazer conversar contigo. Conte-nos um pouco sobre sua trajetória profissional. MÁRCIO FIALHO: Comecei minha carreira…

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A Triste Realidade da Prevenção de Perdas no Brasil

28 de janeiro de 20174 de junho de 2017 Anderson OzawaAnderson Ozawa, drogaria, lucro, ozawa, perdas, prevenção, Prevenção de Perdas, Realidade, supermercados, varejista, varejo16 Comments

O que é uma pessoa hoje que trabalha com prevenção de perdas? Mesmo amando sua profissão e sabendo a importância que tem para o negócio, é um profissional que está tão frágil quanto uma taça de cristal no meio de uma sala com elefantes. Digo isso com muita propriedade. Conhecendo bem o que se passa na cabeça de donos e diretores de empresas que de tempos em tempos promovem verdadeiras chacinas corporativas ao mandarem embora sistematicamente colaboradores até em casos extremos acabar com uma área inteira de prevenção de perdas.…

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APAS 2015 – Nós estivemos lá!

17 de maio de 20151 de maio de 2017 Redação PPBAnderson Ozawa, apas, apas 2015, apas2015, lucratividade, pentágono de perdas, Prevenção de Perdas, produtividade, supermercadista, supermercados, varejo0 comment

Olá, pessoal, tudo bem? Nós estivemos presentes em 3, dos 4 dias da APAS 2015, onde o tema central era “Produtividade a Serviço do Consumidor”. Como sempre, a feira é de alto nível – organização, participantes, palestras – e rever amigos supermercadistas, prestadores de serviços, fornecedores de tecnologia, sempre é excelente para manter o networking ativo. Em resumo, a feira conseguiu atingir seu propósito de trazer ao supermercadista as novidades para oferecer ao consumidor uma produtividade que venha a aumentar a satisfação e a em consequencia a lucratividade do setor.…

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Como Aumentar a Lucratividade em uma Rede de Supermercados

28 de abril de 20151 de maio de 2017 Anderson OzawaAnderson Ozawa, lucratividade, perdas, perdas de estoque, prevenção, Prevenção de Perdas, supermercados, varejo0 comment

Quebrando alguns PARADIGMAS: – a perda é maior do que você imagina ou do que você mede! – as perdas de estoque são: inventários e quebras operacionais. Nem apenas uma, nem apenas outra. – sim, a perda deve ser controlada para sempre, para sempre, para sempre…. ULTRAPASSE SEUS LIMITES PARA REDUZIR SUAS PERDAS! Em uma Rede de Supermercados, você tem VÁRIAS EMPRESAS, dentro de uma só. Cada um com REGRAS, CARACTERÍSTICAS e SOLUÇÕES PRÓPRIAS! Exemplos: – Açougue: rendimento, receita, padronização, higiene, atendimento, entre outros. – FLV: compra correta, padronização, higiene,…

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Consumo de pequenos itens favorece crescimento de cidades do NE

25 de dezembro de 20141 de maio de 2017 Redação PPBconsumo, supermercados, varejo0 comment

O Nordeste começa a experimentar acomodação das contratações no mercado de trabalho, mas ainda preserva a perspectiva de expansão da atividade superior à esperada pelo Banco Central em nível nacional. Um dos segmentos que contribuem para esse crescimento é o de supermercados. O consumo itens de giro rápido, como bebidas, higiene pessoal e doméstica, mercearia e perecíveis, cresce 17% mais que a média do consumo desses produtos no Brasil, segundo o instituto Nielsen, que, a partir de uma pesquisa realizada em mais de 600 municípios, concluiu que a região ainda…

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DESTAQUE – AOzawa Consultoria participa de matéria na Folha de São Paulo 20/01/2014 – “Pequenos perdem mais com produtos vencidos e furtos”

20 de janeiro de 20141 de maio de 2017 Redação PPBAnderson Ozawa, controles, Gestão, negócios, perdas, prevenção, Prevenção de Perdas, supermercados, varejo0 comment

mercado Pequenos perdem mais com produtos vencidos e furtos FELIPE GUTIERREZDE SÃO PAULO Durante o verão, as perdas no varejo relacionadas a produtos perecíveis, como frutas, verduras e carnes, são ainda maiores. O vencimento de produtos é, geralmente, o grande problema que afeta o desempenho dos lojistas. “A preocupação com a temperatura é relativamente recente. Há pouco tempo, até mesmo grandes empresas desligavam a refrigeração à noite”, diz o pesquisador Nuno Fouto, do Provar (Programa de Administração do Varejo da Fundação Instituto de Administração). Diferentes fatores levam a perdas: desde…

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Perdas no varejo somam R$ 1,7 bi em 2012

16 de dezembro de 20131 de maio de 2017 Redação PPBcontroles, Gestão, lucros, negócios, perdas, prevenção, Prevenção de Perdas, Prevenção de Perdas Brasil, supermercados, varejo0 comment

Segundo pesquisa elaborada pelo PROVAR/FIA, em conjunto com outras associações, este valor representa 1,83% de todo o faturamento bruto do setor Em 2012, as perdas no varejo representaram 1,83% do faturamento bruto do setor, que totaliza R$ 98 bilhões, ou seja, os prejuízos chegaram ao patamar de R$ 1,7 bilhão, de acordo com pesquisa elaborada pelo PROVAR/FIA (Programa de Administração de Varejo da Fundação Instituto de Administração). Este percentual é o maior desde 2008, quando se registrou 2,05% em perdas, e está 0,07 p.p acima do índice computado…

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Dicas de Prevenção de Perdas – Recebimento de Mercadorias

19 de novembro de 20131 de maio de 2017 Redação PPBcontroles, Gestão, mercadorias, negócios, perdas, prevenção, Prevenção de Perdas, recebimento, supermercados, varejo1 Comment

Olá, tudo bem?Vamos dar algumas dicas de como melhorar sua operação de recebimento de mercadorias, para aumentar os controles e reduzir as perdas. Este é um dos processos no varejo que tem mais pontos de risco, e consequentemente, oportunidades para o negócio.1) Com entrega em frota própria ou frota terceirizada, faça uso de lacres nas portas do caminhão, baú traseiro e lateral. Este lacre deve ser numerado e seu número deve estar na nota fiscal ou romaneio de entrega. No ato da entrega, confira a condição física dos lacres e…

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Apesar do prejuízo de R$ 4 bilhões, apenas 3 em cada 10 supermercados priorizam a prevenção de perdas

3 de setembro de 20131 de maio de 2017 Redação PPBatacado, controles, Gestão, mercados, negócios, perdas, prevenção, Prevenção de Perdas, supermercados0 comment

De acordo com pesquisa apresentada ontem pela Abras, as perdas nos supermercados brasileiros representaram 1,95% do faturamento bruto do setor • Furtos por clientes e pelos próprios funcionários continuam sendo as principais causas das perdas, perdendo apenas para quebras operacionais • Especialista da Gunnebo Gateway Brasil ressalta que a maioria das empresas não planeja ações para a redução das perdas nem sequer mensura os prejuízos com elas Um prejuízo bilionário, constante e evitável, para o setor supermercadista brasileiro. De acordo com a 13ª Avaliação de Perdas no Varejo…

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