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Boas Práticas de Prevenção de Perdas no Açougue
Para o supermercadista quando se fala em açougue, logo vem à cabeça as seguintes questões; qualidade, frescor, padrão operacional e a temida PERDA. Então por isso neste artigo vou dar dicas de como gestores de prevenção de perdas pode ajudar seu açougue a rentabilizar mais fazendo apenas controle de processos junto aos gestores de loja. Então vamos lá… Na última pesquisa ano base 2021, o setor de Eficiência Operacional nos supermercados realizado pela ABRAS (Associação Brasileira de Supermercados), obteve os seguintes parâmetros nos açougues, eficiência operacional mediu 96,68%, ou seja, a média de perdas foi de 3,32% para o setor de açougue no varejo. Em todo o Brasil foram 228…
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Como Treinamentos Podem Elevar os Padrões da Sua Equipe de Prevenção de Perdas
Por Anderson Ozawa, 20/04/2020 Ainda alvo de baixos investimentos pelas empresas, os treinamentos são uma ferramenta eficiente para aumentar a performance das pessoas nas empresas. Diversos gestores ainda entendem que “não vale a pena” tirar seu colaborador do dia a dia de trabalho, que é uma “perda de tempo”, que dentro de uma “sala de aula” não gera resultado. Infelizmente, resultado de uma cultura brasileira de desvalorização da educação. O conhecimento formado em um treinamento é poderosíssimo. Novas ideias surgem através da troca de conhecimento, das discussões, conversas. O incentivo ao pensamento é extremamente necessário para sair de uma condição de robôs para efetivos seres pensantes capazes de tomar decisões…
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Como Evitar as Perdas no Varejo – Feicon Batimat 2019 [Vídeo]
Em Abril/2019, fui convidado pela Feicon Batimat para palestrar no Núcleo de Conteúdo para varejistas do setor de material de construção. Foi uma conversa de quase 1 hora falando como Evitar Perdas no varejo e assim, Aumentar os Lucros das empresas, melhorar sua Eficiência Operacional e competitividade, através do uso do Pentágono de Perdas. Espero que possa contribuir positivamente com você também! Abraços, Anderson Ozawa
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O Futuro da Área de Prevenção de Perdas [Vídeo]
Patricia Cotti, Diretora Executiva do IBEVAR, recebe Anderson Ozawa, Head de Auditoria e Prevenção de Perdas do Cinemark, Diretor Vogal do IBEVAR, Presidente do Comitê PRACS e autor do livro “Pentágono de Perdas: Transformando Perdas em Lucros”, para um debate sobre o papel da Prevenção de Perdas nas organizações, os próximos passos como área estratégica e aquilo que o futuro nos reserva diante do tema. Interessados em fazer parte do Comitê PRACS: https://www.ibevar.org.br/ficha-de-interesse-comites/ Conheça também o primeiro MBA de Gestão Estratégica em Prevenção de Perdas do país (parceria IBEVAR – Instituto Brasileiro de Executivos de Varejo e LABFIN PROVAR – FIA: https://www.ibevar.org.br/lp/mba-prevencao-de-perdas/
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C4i referência quando se fala em monitoramento inteligente
Inegavelmente, vivemos um período no qual a evolução contínua da segurança eletrônica se faz mais evidente e acelerada. Pense nos últimos anos e observe todas as tecnologias que surgiram: a aplicação de inteligência artificial tanto nos sistemas quanto em câmeras inteligentes, o reconhecimento facial e suas inúmeras aplicações, o surgimento de novos sensores mais precisos e de simples instalação, as startups nos surpreendendo com novidades a cada dia… Sem dúvida, temos hoje um ecossistema que nos permite criar ambientes mais seguros, a partir de detecções mais precisas. Obviamente a detecção é muito importante, mas é necessário entender que isso é apenas a primeira parte de um processo. A detecção tem o…
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FÓRUM IBEVAR: Auditoria Interna: Aspectos Importantes de Controle – GRATUITO
A Auditoria Interna tem evoluído exponencialmente nas empresas varejistas, a fim de garantir que as normas, políticas e procedimentos estão sendo cumpridos, além da garantia e confiabilidade dos registros e das demonstrações contábeis das empresas, trazendo maior profissionalismo ao varejo e possibilitando um alto nível de governança nas operações. Cada vez mais as empresas estão olhando para dentro e blindando suas estruturas, números e processos, para proporcionar um crescimento sustentável dos negócios. Pensando nisso o Comitê de Governança PRACS (Prevenção de Perdas, Risco, Auditoria, Compliance e Segurança), do IBEVAR traz a debate este importante tema. Varejistas são convidados a debater conosco qual é o papel fundamental da auditoria e quais os aspectos importantes de…
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Chaves para uma estimativa mais confiável do custo de um projeto (Tradução do Artigo: Keys to a More Reliable Project Cost Estimation)
Essas dicas podem ajudá-lo a concluir uma estimativa confiável de custos do projeto. Por Garett Seivold – 3 de abril de 2019 Quando o dinheiro está apertado, como é agora, cada centavo precisa ir para onde você planeja ir. Mesmo o menor erro de cálculo dos custos de um projeto pode ter um efeito devastador em cascata se absorver o dinheiro necessário para outros fins. Orçamentos de prevenção de perda esticados colocam um prêmio no desenvolvimento – e entrega à gerência sênior – uma estimativa de custo do projeto que é: (1) abrangente (2) bem documentado (3) preciso (4) credível. Como você pode garantir que as estimativas atinjam esse objetivo…
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7 Passos para implantar um programa de Prevenção de Perdas
No varejo em modo geral, as “PERDAS” são o grande vilão, representam em média 2% sobre o faturamento líquido, mas é claro, este percentual pode variar de acordo com o seguimento dentro do varejo e principalmente como esta empresa trata a Prevenção de Perdas em seu negócio, porém, em todos estes, é sem dúvidas o maior agente negativo contra o crescimento e interfere diretamente no maior objetivo de uma empresa o “LUCRO”, em muitas vezes este vilão é “oculto”, ou seja, as empresas desconhecem suas causas. Isso ocorre devido a maturidade de cada empresa em relação ao tratamento e importância que se emprega a Prevenção de Perdas, de como são…
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Cyber Security nas Operações de Varejo – Evento IBEVAR
Comitê Ecommerce e MarketPlace e Comitê PRACS – Prevenção de Perdas, Riscos, Auditoria, Compliance e Segurança. Com o advento da Lei Geral de Proteção de Dados, o tema de Cybersecurity ganhou especial relevância, se tornando foco dos debates empresariais. Poucas são as empresas varejistas que estão preparadas para lidar com os impactos financeiros e operacionais da legislação. Unindo o know how dos seus núcleos de E-commerce/Marketplace e PRACS(Prevenção de Perdas, Risco, Auditoria, Compliance e Segurança), o IBEVAR traz a debate este importante tema. Varejistas são convidados a debater conosco os possíveis impactos em negócio, as melhores práticas e soluções para o enquadramento legal e não perda de recursos financeiros.
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Conhecendo um pouco mais da LAMIS BRASIL !!!!
Olá! Tivemos a oportunidade de conversar com uma das empresas relevantes e inovadoras no mercado de inventários e tecnologia no país, a LAMIS BRASIL. O Presidente do Prevenção de Perdas Brasil, Anderson Ozawa, entrevistou os sócios-diretores Douglas Gabriel e Rogério Maciel. Confiram abaixo como foi esse bate-papo: Anderson Ozawa: FALEM UM POUCO SOBRE SUAS CARREIRAS: Douglas Gabriel – Diretor de Operações e Tecnologia (à esquerda na foto) – Bacharel em Ciência da Computação pela FEI (Faculdade de Engenharia Industrial de SBC), atuei em grandes empresas de diversos segmentos, tais como: Penalty, Sanofi e Medley. Iniciei minha carreira no varejo em 2005, atuando numa empresa prestadora de serviços de inventário, muito conhecida…
