atacado – Prevenção de Perdas Brasil

Boas Práticas de Prevenção de Perdas no Açougue

16 de dezembro de 202216 de dezembro de 2022 Redação PPBabras, açougue, atacado, carnes, loss prevention, lucros, pentágono de perdas, perdas, Prevenção de Perdas, supermercados0 comment

Para o supermercadista quando se fala em açougue, logo vem à cabeça as seguintes questões; qualidade, frescor, padrão operacional e a temida PERDA. Então por isso neste artigo vou dar dicas de como gestores de prevenção de perdas pode ajudar seu açougue a rentabilizar mais fazendo apenas controle de processos junto aos gestores de loja. Então vamos lá… Na última pesquisa ano base 2021, o setor de Eficiência Operacional nos supermercados realizado pela ABRAS (Associação Brasileira de Supermercados), obteve os seguintes parâmetros nos açougues, eficiência operacional mediu 96,68%, ou seja,…

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Como Ter Uma Gestão de Operações Eficiente no Varejo

3 de junho de 2017 Anderson Ozawaatacado, eficiência, Linkedin, lojas, perdas, prevenção, Prevenção de Perdas, retail, supermercados, varejo0 comment

Em novembro de 2016, escrevi um pequeno artigo falando sobre Gestão de Operações no varejo. Ainda caminha lentamente o movimento que leva os varejistas a buscar uma estrutura de Operações que contemple: Operações Logisticas Operações de Loja Tecnologia da Informação Gestão de Estoques e Abastecimento Gestão de Prevenção de Perdas Com departamentos trabalhando de forma independente e sem conexão, o varejo acaba operando de forma ineficiente, com objetivos internos desconectados da meta final. Para estruturar uma área desta natureza é preciso um executivo que tenha experiência, mas, sobretudo visão sistêmica,…

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GUNNEBO LEVA À APAS SHOW SOLUÇÕES DE INTELIGÊNCIA E GESTÃO QUE REDUZEM AS PERDAS NO VAREJO

27 de abril de 20175 de maio de 2017 Redação PPBapas, atacado, controle, gunnebo, Prevenção de Perdas, retail, segurança eletrônica, supermercados, varejo0 comment

[huge_it_slider id=”2″] Uma das novidades é que a empresa apresenta em primeira mão no país a solução de prevenção de fraude por análise de comportamento Gatecash integrada a um Selfcheckout (equipamento de autoatendimento para ambientes de varejo) da OKI Brasil. Companhia de origem sueca apresenta no maior encontro supermercadista do mundo os seus cofres inteligentes Intelisafe e a ferramenta de auditoria e monitoramento de PDV Gatecash como seus principais destaques Aproveitando o tema Empoderamento, empresa apresenta aos varejistas suas principais soluções tecnológicas de prevenção de perdas, que auxiliam os gestores…

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Apesar do prejuízo de R$ 4 bilhões, apenas 3 em cada 10 supermercados priorizam a prevenção de perdas

3 de setembro de 20131 de maio de 2017 Redação PPBatacado, controles, Gestão, mercados, negócios, perdas, prevenção, Prevenção de Perdas, supermercados0 comment

De acordo com pesquisa apresentada ontem pela Abras, as perdas nos supermercados brasileiros representaram 1,95% do faturamento bruto do setor • Furtos por clientes e pelos próprios funcionários continuam sendo as principais causas das perdas, perdendo apenas para quebras operacionais • Especialista da Gunnebo Gateway Brasil ressalta que a maioria das empresas não planeja ações para a redução das perdas nem sequer mensura os prejuízos com elas Um prejuízo bilionário, constante e evitável, para o setor supermercadista brasileiro. De acordo com a 13ª Avaliação de Perdas no Varejo…

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