-
A Importância da Gestão de Operações no Varejo
As estruturas mais eficientes de varejo têm na Gestão de Operações uma das suas vantagens competitivas e necessárias para garantir resultados eficientes. Está área tem um foco no negócio com a missão de garantir que tudo que faça parte do negócio funcione corretamente. Os departamentos que geralmente compõe essa área são: – Operações Logisticas – Operações de Loja – Tecnologia da Informação – Gestão de Estoques e Abastecimento – Gestão de Prevenção de Perdas A sinergia entre estes departamentos garante um fluxo eficiente que reverte em Nível de Serviço: disponibilidade do produto, reposição eficiente, alocação adequada, tecnologias alinhadas com o negócio, informações de gestão adequadas ao negócio, operações de caixa…
-
O verdadeiro desafio das empresas de varejo nos próximos cinco anos
Muito se fala em como as empresas de varejo irão passar os próximos anos, quais serão seus desafios. Alguns especialistas falam sobre como comportar-se diante dos Millenials – a nova geração de consumidores, outros falam do Marketing Digital, outros mais sobre Multicanalidade, enfim, grandes temas com tratativas singulares e específicas. Insisto em dizer que primeiro, as empresas de varejo devem preocupar-se em fazer o básico bem feito. Minha mãe sempre diz que “primeiro é preciso aprender a andar, para depois correr”. Todos estes temas são muito importantes e como uma pessoa de gestão e inovação, sou o primeiro a falar que devem ser consideradas. Mas, o verdadeiro desafio é fazer…
-
O Aprendizado do Varejo Sobre Estoques – Parte I
[huge_it_slider id=”2″] Um dos principais pilares – senão o o principal – do varejo é a Gestão dos Estoques. Gostaria de abordar neste post um dos vários aspectos que o varejista deve considerar em relação a uma atuação eficiente com seus estoques. Com efeito direto no consumidor mas, ainda obscuro para o varejista, a ausência do produto no ponto de venda – a conhecida ruptura – tem impacto direto nos resultados da empresa, porque ocasiona a Perda Comercial. São diversos os fatores para a ruptura: Estoque Virtual (estoque no sistema diferente do estoque físico) Abastecimento Ineficiente (em razão do estoque virtual) Furto Interno ou Furto Externo (perdas) Quebras Operacionais (vencimentos/avarias…
-
Uma nova área: Governança Operacional
[huge_it_slider id=”2″] Uma das chaves do sucesso das empresas é conseguir a maior aderência possível em sua cultura ética nos negócios. Quando falamos em ética, falamos em algo que pode ser demonstrado, mas, não pode ser ensinado. A ética é constituída dos valores e exemplos que cada ser humano tem ao longo da vida que aliados ao seu caráter, produzem comportamentos adequados e disciplinados na vida pessoal e profissional. Baseado em um ambiente ético, entendemos então que as normas e procedimentos passam a ser cumpridos, não havendo mais desvios intencionais nas funções, ações e execuções operacionais, táticas e estratégicas. Desta forma, com pessoas éticas dentro das empresas, os desempenhos passam…
-
Black Friday e a Prevenção de Perdas
Estamos próximos de um dos maiores eventos comerciais do varejo: a Black Friday. Para muitos varejos, está é a oportunidade de recuperar resultados que não foram obtidos ao longo do ano por diversos fatores. Porém, traz para a operação da loja diversos fatores geradores de perdas que no final das contas, acabam corroendo parte deste resultado, e muitos não contemplam esta questão em sua estratégia. Vamos iniciar falando sobre o fator gerador mais óbvio que é o furto externo. A Black Friday atrai para as lojas físicas uma quantidade enorme de pessoas, acima do normal. Neste momento é importante que os processos de prevenção de perdas encontrem-se bem executados durante…
-
Prevenção de Perdas: Análise, Mensuração e Apresentação dos Indicadores e Resultados de Inventários
[huge_it_slider id=”2″] Uma das principais ferramentas estratégicas de gestão e controle para a área de Prevenção de perdas são os inventários das operações (LOJAS, CDs E FÁBRICAS). A análise do inventário tem que ser criteriosa para interagir diretamente nas causas, pois senão irá sempre se repetir gerando um ciclo aumentado as perdas. Um inventário GERAL, ROTATIVO OU CÍCLICO é composto de várias etapas, nesse primeiro artigo vou elencar as principais técnicas de análise, mensuração e apresentação dos indicadores e resultados de inventários. Todas as etapas para realização dos inventários são de extrema e fundamental importância, porém a análise, mensuração e apresentação dos indicadores e resultados vai determinar o sucesso no…
-
Onde estão suas perdas?
[huge_it_slider id=”2″] Partindo da premissa que o que não é visto não é lembrado e que aquilo que não vemos não podemos administrar. Com essas premissas em mente vamos refletir sobre algumas perguntas: Qual o destaque que é dado para os números de perdas? Numa reunião sobre resultados os números das perdas são abordados com clareza? Suas perdas estão camufladas nas despesas e no custo operacional? Sua empresa considera as perdas como um índice comercial? Todos os envolvidos no processo sabem os números de perdas do seu setor? Para começar a administrar as perdas e poder elaborar estratégias para conte-las e até erradica-la é preciso que as perdas sejam de…
Você pode gostar
Prevenção de Perdas na Carga e Descarga
-
“Quem Faz a Prevenção de Perdas no Brasil” – Entrevista: Isael Molgori
[huge_it_slider id=”2″] Dando início às entrevistas do Portal Prevenção de Perdas Brasil para a série “Quem Faz a Prevenção de Perdas no Brasil“, falamos com Isael Molgori, amigo e profissional da área financeira, que há anos é defensor das estratégias de prevenção de perdas nas empresas. Portal Prevenção de Perdas Brasil: Conte-nos sobre você e sua trajetória profissional. Isael Molgori: Comecei muito cedo a ajudar meu tio numa pequena mercearia, isso na zona norte, Bairro do Jardim Brasil, na época com 10 anos de idade. Mas o primeiro registro profissional, como Office Boy aconteceu com 14 anos. Cheguei ao Grupo Casa Centro em 1986, 30 anos atrás, onde comecei…
-
Furto por empregados é mais comum do que o Furto por clientes [Artigo Traduzido LPM Insider]
Richard C. Hollinger, PhD • 02 de fevereiro de 2016 Estou constantemente à procura de pesquisas realizadas sobre o assunto de furto por empregados. Recentemente, me deparei com um estudo realizado pela Kessler International, uma contabilidade forense e empresa de investigação. Em um comunicado de imprensa a partir de 26 de abril de 2013, descobri que Kessler tinha conduzido uma pesquisa anônima de 500 trabalhadores da amostra a partir de uma variedade de empresas de varejo e serviços. O título do comunicado de imprensa informou que 95% dos funcionários relataram o furto por parte dos empregadores, que foi surpreendentemente alta, comparada com um estudo anterior realizado em 1999 que constatou que apenas 79%…
Você pode gostar
Construindo um Novo Time de Defesa (Building A New Defense Team) – ARTIGO TRADUZIDO – LP Magazine
Artigo Traduzido – Loss Prevention Magazine – Entrevista com Rosamaria Sostilio – VP Sênior Proteção de Ativos na Hudson´s Bay Company
Artigo Traduzido – Loss Prevention Magazine – O ROI para RFID no Varejo
-
Por Onde Começar?
Muitos profissionais me perguntam por onde começar para atuar com prevenção de perdas. Alguns oriundos da segurança patrimonial, outros de operações, enfim, de áreas distintas. Então, para qual caminho seguir, o que fazer? Será que tenho perfil? Será que a prevenção de perdas é realmente um destino profissional estratégico e promissor para a carreira e para os negócios? Com mais de 16 anos de experiência em prevenção de perdas, deixo aqui as minhas recomendações: 1) Você gosta de varejo? Tem que gostar muito de varejo! Tem que amar varejo! Tem que viver varejo com muita paixão! 2) Você gosta de controles e processos? Para fazer prevenção de perdas, precisa saber…
