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Prevenção de Perdas se faz com uma técnica avançada que aprendi em Harvard, durante algumas semanas de estudos com os melhores caras de gestão do mundo: Técnica TBC – Tira a Bunda da Cadeira. Teoria e vida acadêmica não são suficientes para reduzir perdas. Só quem colocou a mão na massa sabe onde estão os problemas e o mais importante, sabe a solução para eles.

E para encerrar a semana… Quarta-feira foi divulgado o índice de perdas da pesquisa ABRAS (que você conferiu aqui no Prevenção de Perdas Brasil, em nosso post no momento da divulgação no II Fórum). O número foi 2,52% do faturamento líquido, o que representou mais de 5 bilhões de reais. Duas perguntas para discussão do grupo: 1) O índice da sua empresa está coerente com o apresentado pela pesquisa? Em sua opinião, ele reflete a realidade do varejo supermercadista? 2) O que levam diversas empresas a não possuírem ainda uma…